남도향토음식박물관·호남문화자료전시관1 [광주 북구] 남도향토음식박물관·호남문화자료전시관 남도향토음식박물관·호남문화자료전시관 - 홈페이지 : 남도향토음식박물관 https://bukgu.gwangju.kr/namdofood/ - 주소 : 광주광역시 북구 설죽로 477 남도향토음식박물관은 남도의 맛과 남도인의 숨결이 베인 전통 및 지역의 향토음식을 전승 보전하기 위해 개관하였다. 남도의 음식문화를 식자재를 중심으로 설명하고 있는 [남도향토음식전시실]과 광주전통음식 10선과 광주대표음식 7가지를 음식모형으로 소개하고 있는 [광주향토음식전실]이 있다. 조리실로는 향토음식체험실과 공유부엌이 있으며, 자라나는 미래세대인 유아․유치원생의 전용공간인 어린이쿠킹클래스와 어린이음식문화체험실을 갖추고 있다. 또한 지역 예술인 및 단체의 작품활동 공간인 기획전시실, 음식을 주제로 한 식문화프로그램실, 식문화 교양.. 2023. 11. 1. 이전 1 다음
